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De quel métier s'agit-il ?

Une définition, quatre métiers. Choisissez celui auquel elle appartient.

La différence entre le prix au comptant qu'un négociant paie à un agriculteur pour sa production et un prix de référence convenu, qui est généralement le prix à terme auquel la récolte donnée se négocie sur une bourse de matières premières.

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