bouture

Une bouture est une pousse de multiplication prélevée sur une plante mère à un stade où elle a développé suffisamment de tissu foliaire et de tige pour survivre, mais avant qu'elle ne devienne ligneuse ou entièrement mature. En pépinière, les boutures mesurent généralement de 3 à 6 pouces de long, avec au moins deux à quatre nœuds (les points où les feuilles émergent), et sont récoltées lorsque la tige se plie encore sans casser. Le terme s'applique principalement aux boutures de feuillus et de bois tendre utilisées en horticulture commerciale et en propagation végétale.

Les producteurs prélèvent les boutures sur des plantes mères saines et exemptes de maladies pendant la saison de croissance active, généralement du printemps au début de l'été, lorsque la nouvelle croissance est tendre mais suffisamment ferme. La coupe est faite juste en dessous d'un nœud avec une coupe nette, les feuilles sont retirées de la partie inférieure, et la bouture est ensuite insérée dans un milieu d'enracinement, du sable, de la tourbe ou de la perlite. Dans les bonnes conditions d'humidité, de température et de lumière, la bouture développera du tissu calleux et des racines en 2 à 8 semaines selon l'espèce.

Facteurs de succès et échecs courants

La fenêtre critique pour la bouture est étroite. Trop jeune, la bouture manque de réserves; trop vieille, le tissu se lignifie et résiste à l'enracinement. L'humidité est essentielle, mais l'engorgement provoque la pourriture. De nombreux propagateurs utilisent des systèmes de brumisation ou de chaleur de fond pour maintenir l'humidité tout en permettant la circulation de l'air. La fonte des semis fongique est un problème fréquent, en particulier dans des conditions trop humides. Des poudres d'enracinement hormonales contenant des auxines sont souvent appliquées sur la surface coupée pour accélérer l'initiation de l'enracinement.

La terminologie reflète une observation pratique: une bouture est littéralement un bâton au début de sa vie en tant que plante indépendante, distincte d'une bouture de bois dur (qui est dormante et ligneuse) ou d'une bouture herbacée (qui est extrêmement molle et délicate). Dans certaines régions, le terme est utilisé de manière interchangeable avec «bouture de bois tendre», bien que «bouture» implique souvent un stade de développement légèrement plus avancé, entre l'herbacé et le semi-ligneux.

Les boutures sont le cheval de bataille de la production végétale commerciale pour les plantes ornementales, les baies et certains porte-greffes fruitiers. Leur rapidité d'enracinement et leurs taux de réussite élevés lorsqu'elles sont gérées correctement les rendent plus économiques que la propagation par graines pour de nombreux cultivars, en particulier les clones qui doivent se reproduire fidèlement. Comprendre la physiologie du stade de la bouture, le moment spécifique à l'espèce et les contrôles environnementaux requis distingue les propagateurs productifs de ceux qui gaspillent du matériel et du travail sur des boutures mal synchronisées.