rhynchosporiose de l'orge

La rhynchosporiose de l'orge est une maladie foliaire causée par le champignon Rhynchosporium secalis. Elle se manifeste par des lésions allongées, gorgées d'eau, sur les feuilles, commençant généralement à la pointe de la feuille et se propageant le long du limbe. Le tissu affecté brunit ou jaunit avec une bordure plus foncée, et dans des conditions humides, les lésions peuvent fusionner, entraînant la mort de sections entières de feuilles. La maladie réduit la surface photosynthétique, affaiblit le remplissage des grains et peut diminuer les rendements de 10 à 40 pour cent selon la variété, le moment de l'infection et les conditions de croissance.

Le champignon hiverne sur les résidus de culture infectés et se propage par des spores transportées par le vent et les éclaboussures de pluie. L'infection se produit plus facilement lorsque l'humidité foliaire persiste pendant 24 à 48 heures et que les températures se situent entre 15 et 20 degrés Celsius. L'orge de printemps est généralement plus vulnérable que l'orge d'hiver car elle est semée plus tard et pousse pendant une période de précipitations plus élevées. Les variétés sensibles présentent des symptômes dès le stade trois feuilles, bien que les infections les plus dommageables se produisent pendant l'élongation de la tige et l'épiaison.

Gestion et prévention

La résistance variétale est la première ligne de défense. Les cultivars d'orge modernes présentent une gamme de résistances à Rhynchosporium secalis, et les variétés résistantes réduisent considérablement la pression de la maladie sans intervention chimique. La rotation des cultures (éviter l'orge ou les céréales sensibles pendant deux à trois ans) réduit la persistance de l'inoculum. Les applications de fongicides, généralement des azoles ou des strobilurines, sont efficaces si elles sont appliquées au stade de la dernière feuille ou plus tôt; le moment est critique car les applications après l'émergence de l'épi n'offrent que peu d'avantages pour la qualité ou le rendement des grains.

La maladie tire son nom de l'apparence échaudée du tissu foliaire affecté. Dans certaines régions, elle est appelée « leaf scald » ou « leaf spot » pour la distinguer d'autres maladies de l'orge. Elle est plus fréquente dans les climats maritimes et tempérés avec des précipitations régulières au printemps et au début de l'été; elle cause peu de dommages pendant les années sèches ou dans les régions arides. Les agronomes surveillent les champs pendant le tallage et l'élongation de la tige pour détecter les infections précoces et décider si l'utilisation de fongicides est économiquement justifiée.