Spoilage
Betriebsbegriff aus Gastronomie und Restaurantbetrieb
Lebensmittelverschnitt in der Gastronomie; Speisereste, die als kostenloses Mittagessen bekannt sind.
Jenny we have a lot of spoilage including that perfectly good steak dinner
Zitiert aus dem Urban Dictionary gemäß deren Bedingungen, mit Quellenangabe. Die dortigen Definitionen werden von der Öffentlichkeit verfasst und nicht von uns bearbeitet.
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