Español
Maquinaria agrícola

sistema de campo abierto

Inglés: open-field system

El sistema agrícola predominante en gran parte de Europa durante la Edad Media, en el que cada señorío o aldea tenía dos o tres grandes campos divididos en estrechas franjas de tierra cultivadas individualmente por arrendatarios o siervos.

sistema de campo abierto: cultivo en franjas medieval a escala de aldea

El sistema de campo abierto era una disposición del uso de la tierra donde una casa señorial o aldea operaba dos o tres grandes campos comunales, cada uno dividido en franjas largas y estrechas, típicamente de un furlong de longitud (220 yardas) y de una a tres varas de ancho. Los campesinos individuales poseían franjas dispersas a lo largo de estos campos en lugar de parcelas consolidadas, creando un mosaico de cultivo privado dentro de límites compartidos. Los campos se trabajaban según una rotación común: grano un año, un grano o legumbre diferente al siguiente, y luego se dejaban en barbecho para recuperar la fertilidad.

Este sistema surgió en parte por necesidad práctica. Los campesinos necesitaban acceso a diferentes calidades de suelo y condiciones de drenaje distribuidas por el territorio del señorío. Las franjas eran estrechas porque una sola parcela de arado, la cantidad que un hombre y bueyes podían trabajar en una temporada, formaba naturalmente un rectángulo delgado cuando se araba en surcos largos y paralelos. Los arados medievales pesados requerían un espacio considerable para girar en los extremos del campo, por lo que el diseño común minimizaba el movimiento desperdiciado. Las propiedades dispersas también reducían el riesgo de cualquier persona si la pérdida de la cosecha afectaba un área del señorío.

Disciplina y derechos comunes

El sistema dependía de la cooperación forzada. Todas las franjas de un campo debían seguir el mismo cultivo para evitar que los animales deambularan por el grano maduro; los animales de pastoreo se soltaban en los campos en barbecho y en los rastrojos después de la cosecha. Los setos eran mínimos o inexistentes, por lo que las aldeas de campo abierto nombraban funcionarios para regular las fechas de arado, el momento de la cosecha y el acceso a los pastos. Las violaciones significaban multas o humillación pública. Este grado de control social hizo que el sistema fuera efectivo para pequeñas poblaciones que trabajaban suelos marginales, pero vulnerable a la ruptura si la mano de obra o la autoridad se fracturaban.

La agricultura de campo abierto fue estándar en gran parte de Inglaterra, Francia y los territorios de habla alemana desde aproximadamente el siglo IX en adelante, aunque su intensidad y configuración exacta variaron según la región. Las áreas mediterráneas y escandinavas lo adoptaron de manera menos uniforme. El sistema comenzó a declinar en el siglo XIII en algunas regiones y persistió hasta el XVIII o XIX en otras, siendo reemplazado gradualmente por campos cercados en propiedad individual a medida que la productividad agrícola y la inversión de capital hacían más rentable la gestión individualizada.

Historiadores y arqueólogos estudian los patrones de campo abierto a través de los límites de campo supervivientes, los registros señoriales escritos y los topónimos; el término "furlong" todavía marca muchas divisiones de campo inglesas. Para los estudios de equipos, el sistema iluminó las limitaciones que dieron forma al diseño del arado medieval y las instalaciones comunales de almacenamiento de grano y los molinos que servían a aldeas enteras, lo que lo hace fundamental para comprender la tecnología agrícola preindustrial y la organización del paisaje.

Fuentes

Entrada IG304128/11/2015

Más de Maquinaria agrícola

Ver todo

Reciba la palabra del día

Un término industrial cada día, con el oficio al que pertenece y por qué vale la pena conocerlo. Sin publicidad.