Welches Gewerk ist das?

One definition, four trades. Pick the one it belongs to.

Papierformat durch Faltung und Schnitt eines Blattes in achtzehn Teile (ca. 8,9 cm × 11,4 cm bis 15 cm × 14,9 cm).

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One industrial term every day, with the trade it belongs to and why it is worth knowing. No advertising.