Dezikatal

Ein Decikatal (dkat) ist eine Einheit der katalytischen Aktivität im Internationalen Einheitensystem, gleich 10 Katalen oder 10 Mol Substrat, das pro Sekunde umgesetzt wird. Es misst, wie schnell ein Enzym oder Katalysator Edukte in Produkte umwandelt. Ein Decikatal stellt eine moderate Reaktionsgeschwindigkeit dar; zum Vergleich: Ein typischer Enzymtest könnte Aktivitätswerte im Bereich von Mikrokatalen bis Decikatalen liefern, je nach Enzymkonzentration und Reaktionsbedingungen.

Das Katal selbst wurde 1999 in das SI-System aufgenommen, um eine standardisierte Methode zur Angabe der Enzymaktivität in Biochemie, Pharmazie und klinischer Diagnostik zu bieten. Vorher wurden Enzyme oft in Einheiten wie Internationalen Einheiten (IE) oder als spezifische Aktivität in Mol pro Minute angegeben, was zu Umrechnungsproblemen führte. Das Decikatal liegt eine Größenordnung unter der Basiseinheit und eignet sich daher gut, um moderate Reaktionsgeschwindigkeiten auszudrücken, ohne auf Dezimalschreibweise zurückzugreifen.

Decikatal-Messungen treten vor allem in Qualitätskontrolllaboratorien der Pharmaindustrie und in der klinischen Chemie auf. Ein Enzymtestbericht könnte angeben, dass ein Präparat 0,5 dkat/mL Lactatdehydrogenase enthält, oder dass ein Bioreaktor mit 2,3 dkat/Liter läuft. Da die Enzymaktivität temperatur- und pH-abhängig ist, sollten gemeldete Werte immer die exakten verwendeten Versuchsbedingungen angeben.

Das Präfix deci- bedeutet 10 hoch minus eins und folgt der standardisierten SI-Metrischen Hierarchie. Andere gängige Vielfache des Katals sind das Mikrokatal (µkat), das Kilokatal (kkat) und das Nanokatal (nkat). Das Symbol dkat wird immer mit einem Kleinbuchstaben d und Kleinbuchstaben kat geschrieben; Abweichungen von dieser Konvention deuten auf nicht standardisierte Verwendung hin.

In der Praxis erfordert die Umrechnung zwischen Decikatal und älteren Enzymeinheiten die Kenntnis des Molekulargewichts des Substrats und der Stöchiometrie der Reaktion. Diese Konvertierungsbarriere ist einer der Gründe, warum einige Industriezweige das Katal trotz seiner theoretischen Vorteile nur langsam eingeführt haben. Behörden in der EU und anderen Ländern haben die Verwendung des Katals und seiner Vielfachen für Deklarationen der Enzymaktivität auf pharmazeutischen und diagnostischen Produkten zur Pflicht gemacht.