Innenfeld
Englisch: infield
Ein zu bearbeitendes Gebiet; ein Feld.
Infield: der bewirtschaftete Kern der Fruchtfolge eines Betriebs
Das Infield ist der Teil eines Betriebs, der in kontinuierlicher oder nahezu kontinuierlicher Feldfruchterzeugung genutzt wird, im Gegensatz zum Outfield oder Grenzland, das zur Beweidung oder als Brache dient. Historisch war die Unterscheidung scharf: Infields erhielten Mist, Bearbeitung und Investitionen, während Outfields nur sporadisch bearbeitet oder als Gemeinschaftsweide genutzt wurden. Moderne Infields sind in der Regel die flacheren, besser zugänglichen Parzellen in der Nähe des Hofes, wo Maschinen effizient arbeiten können und sich Betriebsmittel wirtschaftlich rechnen.
Der Begriff hat Gewicht in der Fruchtfolgeplanung. Das Infield eines Betriebs ist dort, wo sich die Fruchtfolge verdichtet: Getreide, Leguminosen, Hackfrüchte und Gründüngung wechseln sich auf dem gleichen Boden über drei bis sieben Jahre ab. Diese Konzentration ermöglicht Bodenaufbau durch Düngung und Bodenverbesserung, was über zerstreute Grenzland-Parzellen wirtschaftlich nicht tragbar wäre. In Systemen mit Viehwirtschaft markieren Infield-Grenzen oft, wo Weidetiere während der Vegetationszeit ausgeschlossen sind und wo Stallmist aus der Winterhaltung letztendlich ausgebracht wird.
Infield in verschiedenen Systemen
In der traditionellen Gemischtbetriebswirtschaft nehmen Infields etwa 30 bis 50 Prozent der Betriebsfläche in Gebieten mit schlechtem Grenzland ein. In intensiver Gemüseerzeugung oder Gartenbau ist nahezu der gesamte Betrieb Infield. Berg- oder Moorlandbetriebe können winzige Infields von 5 bis 10 Acres um den Hof herum haben, mit hunderten Acres raues Grünland als Outfield. Die Grenze ist rechtlich nicht festgelegt; sie spiegelt wider, wo Bodenqualität, Entwässerung und Zugang regelmäßige Kultivierung wirtschaftlich sinnvoll machen.
Bodenabbau ist die Hauptgefahr, wenn sich Infield-Grenzen ohne angemessenes Management verschieben. Wird Outfield ohne ausreichende Vorbereitung oder Ruhezeit in kontinuierliche Bewirtschaftung überführt, sinkt der Humusgehalt schnell und es entstehen Verdichtungen. Umgekehrt kann die Aufgabe historischer Infield-Flächen ohne Unterbrechung der Fruchtfolge Ernterückstände und Krankheitsdruck hinterlassen. Das Infield-Konzept, obwohl alt, bleibt ein praktisches Instrument, um zu ermitteln, wo Betriebsmittel und Arbeit am rentabelsten konzentriert sind.