Russisches Veilchen
Englisch: Russian violet
Eine Veilchensorte (Viola suavis), bekannt für ihre Winterhärte und ihren starken Duft.
Russisches Veilchen: frosthartes, duftendes Veilchen für Feld und Garten
Russisches Veilchen bezieht sich auf Viola suavis, eine kältetolerant Staude, die in der kommerziellen Gartenbauindustrie und Saatgutproduktion wegen ihres kräftigen Dufts und ihrer Winterhärte geschätzt wird. Anders als viele Zierveilchen verträgt diese Art Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt und übersteht magere, verdichtete Böden, wo Standard-Sorten versagen würden. Das macht sie wertvoll für den feldmäßigen Anbau in nördlichen Klimazonen und schwierigem Gelände.
Die Pflanze trägt kleine purpurfarbene Blüten mit einem charakteristischen, ausgeprägten Duft, der weiter trägt als bei den meisten Veilchensorten. Diese olfaktorische Intensität ist der Hauptgrund, warum Russisches Veilchen in der kommerziellen Schnittblumenproduktion, bei der Rohstoffbeschaffung für die Parfümindustrie und in Züchtungsprogrammen zur Entwicklung duftender Hybriden vorkommt. Die Blüten erscheinen typischerweise im Frühling, unter bestimmten Bedingungen folgt ein zweiter Flor im Herbst.
Feldanbau und Vermehrung
Landwirtschaftliche Betriebe bauen Russisches Veilchen aus Samen oder durch Kronen-teilung an. Die Keimfähigkeit von frischem Saatgut ist relativ hoch, die Keimung erfordert aber eine Kälteperiode (Stratifikation) von vier bis sechs Wochen bei Temperaturen knapp unter dem Gefrierpunkt. Jungpflanzen etablieren sich schnell in durchlässigen Böden mit mittlerer Nährstoffversorgung. Nach der Anwachsphase breitet sich die Pflanze über Rhizome aus und bildet allmählich dichte Bestände, die Unkraut unterdrücken, ohne dass chemische Maßnahmen nötig sind. Dieses Selbstausbreitungs-Merkmal senkt die Arbeitszeit während der Wachstumsperiode.
Die Art gedeiht in Staunässe schlecht und ist widerstandsfähig gegen die meisten Pilzkrankheiten, die andere Veilchen in feuchten Regionen befallen. Spinnmilben können aber in heißen, trockenen Jahreszeiten zum Problem werden, und Nacktschnecken nutzen die niedrige Wuchsform aus. Mechanisierte Ernte von Schnittblumen ist wegen der ausbreitenden Form schwierig; die meisten kommerziellen Betriebe setzen auf Handschnitt in mehreren Durchgängen pro Saison.
Russisches Veilchen wurde in der Massenproduktion von Ziergewächsen durch Sorten mit längeren Stielen und größeren Blüten weitgehend verdrängt, bleibt aber wichtig in Historischen Gärten, in der Ökolandschaftsgestaltung und bei der Spezialversorgung mit Duftstoffen. Saatgutfirmen unterhalten immer noch Bestände für Nischenmärkte, besonders in Nordeuropa und Russland selbst, wo die lokale Nachfrage nach duftenden Wildformen konstant bleibt.