Wort des Tages 1. Oktober 2026

Abschlag

SubstantivFertigung

Das Entfernen von überschüssigem Schaum und Kohlendioxid aus dem Gärbehälter während der aktiven Gärphase.

Warum dieses Wort

Die Sprache der Prozessindustrie ist erfreulich wörtlich. Wenn etwas abbläst, wird es genau so genannt.

Im Gebrauch

Tank drei läuft noch stark, lassen Sie den Blowoff laufen, bis der Krausen absinkt, bevor Sie den Schlauch wechseln.

Von unseren Redakteuren verfasst, um die Verwendung des Begriffs zu veranschaulichen, keine wörtliche Wiedergabe.

Quellen